Como se não houvesse motivos suficientes para comer folhas verdes, pesquisadores da Rush University, em Chicago, adicionaram mais uma. Um estudo publicado na revista Neurology mostrou que comer vegetais de folhas verdes - como espinafre, brócolis, couve, rúcula e couve de Bruxelas - pode ajudar a proteger o cérebro e retardar o declínio cognitivo das pessoas em 11 anos.
O estudo, realizado pela Dra. Martha Claire Morris e seus colegas do Tufts Human Nutrition Research Center, analisou 960 participantes que se inscreveram no Rush Memory and Aging Project.
"Com os chamados baby boomers se aproximando da velhice, há uma enorme demanda pública por comportamentos de estilo de vida que possam evitar a perda de memória e outras habilidades cognitivas com a idade", afirmou o Dr. Morris.
Todos os participantes foram submetidos a testes anuais de bateria, que avaliaram sua cognição ao longo de uma média de cinco anos. Além disso, os participantes responderam a questionários de frequência alimentar para descobrir com que frequência consumiam certos alimentos nos últimos 12 meses.
Quando comparada com as pontuações médias de cognição global, a taxa de declínio cognitivo entre os participantes que consumiram vegetais de folhas verdes foi equivalente a ser 11 anos mais jovem. Além disso, nenhuma evidência foi encontrada para indicar que os resultados foram afetados por fatores externos, como condições cardiovasculares existentes, sintomas depressivos, baixo peso ou obesidade.
Olhando mais a fundo no assunto, a equipe do Dr. Morris analisou os nutrientes associados a vegetais de folhas verdes, como folato, vitamina K, nitrato, a-tocoferol, kaempferol e luteína relacionados à cognição.
Inscreva-se para Receber nossas notícias no seu CELULAR
Quer mais energia e disposição no dia a dia?
O Wake Up Shot da Bigens com vitamina c, própolis, gengibre, cúrcuma, guarana e zinco, Sabor Limão, 150g, é um suplemento alimentar concentrado que combina ingredientes naturais e bioativos com o objetivo de oferecer energia, disposição, suporte imunológico e bem-estar geral. Ideal para momentos de cansaço, estresse ou baixa imunidade.
Comprar Agora