Veneno exposto: 100 estudos revelam verdade chocante sobre este adoçante comum

Como consumidores, confiamos que os alimentos e bebidas que compramos são seguros para consumo. No entanto, um crescente corpo de pesquisas sugere que um ingrediente comum - o adoçante artificial aspartame - pode estar colocando nossa saúde em sério risco. Um estudo recente até relacionou a ingestão de aspartame ao atraso da puberdade em ratos e meninas fêmeas, levantando questões alarmantes sobre seu impacto no desenvolvimento humano.

O aspartame, comercializado sob marcas como NutraSweet e Equal, tem sido um alimento básico em refrigerantes diet e alimentos "sem açúcar" desde sua aprovação pelo FDA em 1981.2 Apresentado como uma alternativa segura ao açúcar, este adoçante artificial tem sido consumido por milhões em todo o mundo. No entanto, as últimas descobertas sobre os efeitos do aspartame na puberdade são apenas a ponta do iceberg quando se trata de seus riscos potenciais à saúde.

Uma revisão abrangente da literatura científica sobre o aspartame, compilada pela GreenMedInfo.com, descobriu impressionantes 100 estudos ligando esse composto sintético a 77 doenças distintas e efeitos adversos à saúde.3 Do câncer ao dano cerebral, o alcance e a gravidade da toxicidade potencial do aspartame são profundamente preocupantes.

Vários estudos mostraram que o aspartame é um potente carcinógeno. Um estudo de 2006 da Fundação Ramazzini descobriu que o aspartame induziu leucemias e linfomas em ratos em doses bem abaixo da ingestão diária aceitável para humanos.4 Um estudo de acompanhamento confirmou esses achados e mostrou ainda que, quando a exposição começa durante a vida fetal, os efeitos cancerígenos do aspartame são amplificados.5

O impacto do aspartame na saúde do cérebro é igualmente alarmante. Como neurotoxina, o aspartame demonstrou causar danos cerebrais e deficiências cognitivas em estudos com animais.6 Isso provavelmente se deve ao seu metabólito ácido aspártico, um neurotransmissor excitatório que pode literalmente excitar as células cerebrais até a morte quando os níveis são muito altos.7 Estudos em humanos também ligaram o consumo de aspartame a sintomas neurológicos, como enxaquecas e convulsões.8

Agora, somando-se a esse corpo de evidências, um novo estudo descobriu que a ingestão de aspartame atrasou o início da puberdade em ratos e meninas fêmeas.1 A pesquisa, publicada na Molecular Nutrition & Food Research, mostrou que o aspartame interrompeu o eixo hipotálamo-hipófise-gonadal (HPG) e alterou a composição da microbiota intestinal - fatores-chave na regulação do tempo puberal.

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