A cúrcuma, conhecida por seu vibrante tom dourado e seu uso milenar na culinária e na medicina tradicional, vem ganhando cada vez mais destaque na ciência moderna. Seu principal composto ativo, a curcumina, é amplamente estudado por suas propriedades anti-inflamatórias. Mas os benefícios da cúrcuma vão além: ela pode também proteger e regenerar o fígado — órgão vital frequentemente sobrecarregado por toxinas, medicamentos e hábitos alimentares inadequados.
Um estudo clínico, revelou o poder da cúrcuma fermentada na recuperação da função hepática. Pesquisadores sul-coreanos administraram uma forma fermentada de cúrcuma em pó (FTP) a 60 indivíduos com níveis elevados de ALT (alanina aminotransferase) — uma enzima que sinaliza danos hepáticos.
Durante 12 semanas, os participantes receberam 3 gramas diários de FTP ou um placebo. Os resultados foram surpreendentes: o grupo tratado com cúrcuma fermentada apresentou reduções significativas nos níveis de ALT, AST (aspartato transaminase) e GGT (gama-glutamiltransferase) — todas enzimas associadas à lesão hepática. Além disso, o FTP foi bem tolerado, sem efeitos colaterais relevantes.
Curcumina: Um Escudo Protetor para o Fígado
Esses resultados se somam a um corpo robusto de evidências pré-clínicas que, ao longo das últimas duas décadas, apontam a curcumina como uma substância protetora do fígado. Há inúmeros estudos em banco de dados confirmando a capacidade da cúrcuma e seus compostos de proteger o fígado contra danos provocados por toxinas, medicamentos e doenças crônicas.
Um desses estudos, publicado no Journal of the Medical Association of Thailand, demonstrou o potencial regenerativo da cúrcuma no fígado de pacientes com diabetes — uma condição que frequentemente causa complicações hepáticas.
Combate ao Câncer de Fígado: Uma Possibilidade Promissora
Além de suas propriedades protetoras, a cúrcuma também tem mostrado efeitos anticâncer, especialmente no fígado. Há pelo menos 26 estudos pré-clínicos indicando que a curcumina pode inibir o crescimento de células tumorais hepáticas. Um caso clínico notável envolveu um bebê de seis meses diagnosticado com um tumor hepático raro e perigoso (hemangioendotelioma), tratado com sucesso usando suplementação com curcumina — com acompanhamento positivo ao longo de seis anos.
Outro estudo clínico, de 2001, revelou que doses diárias de até 8 gramas de curcumina foram bem toleradas por pacientes com câncer, sem toxicidade observada. Considerando que a cúrcuma contém cerca de 3 a 4% de curcumina em peso, essas descobertas indicam que a especiaria pode ser consumida em quantidades seguras e significativas.
Uso Consciente e Preventivo
Apesar dos benefícios promissores, é fundamental lembrar que níveis elevados de enzimas hepáticas devem ser investigados para se identificar causas subjacentes — como infecções, uso de medicamentos (especialmente anti-inflamatórios), exposição a toxinas ou intolerâncias alimentares.
Ainda assim, para quem busca prevenção ou estratégias naturais complementares no tratamento de doenças hepáticas, a cúrcuma surge como uma aliada poderosa. Seja em suplementos, seja em receitas tradicionais (de preferência orgânica e não irradiada), o consumo regular da cúrcuma pode ser uma forma simples e eficaz de cuidar do fígado.
Inscreva-se para Receber nossas notícias no seu CELULAR
