Pesquisadores da Universidade de Toronto revisaram a literatura científica para investigar os compostos presentes na linhaça e sua eficácia na redução do risco de câncer de mama e crescimento tumoral. Eles examinaram estudos in vitro, em animais, observacionais e clínicos, focando na linhaça, no óleo de linhaça e nas lignanas, que são fitoestrogênios com propriedades antioxidantes.
As lignanas são compostos encontrados em vários alimentos, como sementes de gergelim, girassol e abóbora, grãos (centeio, cevada, trigo e aveia), brócolis e feijão. No entanto, a linhaça contém centenas de vezes mais lignanas do que qualquer outro alimento. Esses compostos têm demonstrado benefícios significativos na prevenção e tratamento do câncer de mama.
Evidências dos Estudos
Estudos em Animais: Uma dieta contendo de 2,5% a 10% de linhaça ou a quantidade equivalente de lignanas ou óleo de linhaça mostrou reduzir o crescimento tumoral. Dietas com 10% de linhaça e lignanas equivalentes não interferem, mas aumentam a eficácia do tamoxifeno.Uma dieta de 4% de óleo de linhaça aumenta a eficácia do trastuzumabe (Herceptin).
Estudos Observacionais: A ingestão de linhaça e lignanas está associada à redução do risco de câncer de mama, especialmente em mulheres na pós-menopausa. Lignanas reduzem a mortalidade por câncer de mama em 33% a 70% e a mortalidade por todas as causas em 40% a 53%, sem reduzir a eficácia do tamoxifeno.
Ensaios Clínicos: Tomar 25 gramas de linhaça por dia durante 32 dias reduz o crescimento tumoral em pacientes com câncer de mama. Consumir 50 mg de lignanas por um ano reduz o risco de câncer de mama em mulheres na pré-menopausa.
Mecanismos de Ação das Lignanas
- Diminuição da Proliferação Celular: As lignanas são decompostas no intestino em compostos que circulam pelo fígado e ajudam a prevenir o crescimento tumoral.
- Inibição da Angiogênese: As lignanas bloqueiam a formação de novos vasos sanguíneos que alimentam os tumores, impedindo seu crescimento.
- Redução da Produção de Estrogênio: As lignanas bloqueiam a enzima aromatase, reduzindo a produção de estrogênio, hormônio associado ao crescimento do câncer de mama.
- Bloqueio dos Receptores de Estrogênio: As lignanas competem com estrogênios humanos e ambientais nos receptores de estrogênio, impedindo a atividade dos estrogênios mais potentes que estimulam o câncer.
- Geração de Estrogênios Protetores: As lignanas estimulam a produção de metabólitos de estrogênio protetores, reduzindo os produtores de câncer.
- Redução da Metástase: Em um estudo com animais, uma dieta rica em linhaça reduziu a incidência de metástase em até 82%.
Adicionando Linhaça à Dieta
Moa as sementes em um moedor de café para melhorar a absorção dos nutrientes. Armazene a linhaça moída em um recipiente hermético na geladeira ou freezer. Adicione 1 ou 2 colheres de sopa a cereais, smoothies, iogurte, saladas, pães e muffins. Aumente a quantidade gradualmente para que seu sistema digestivo se ajuste ao alto teor de fibras.
A semente de linhaça se destaca como uma poderosa ferramenta natural na prevenção e tratamento do câncer de mama. Incorporar essa semente nutritiva na dieta diária é uma estratégia eficaz para melhorar a saúde e reduzir o risco de câncer de mama, com evidências científicas robustas apoiando seus benefícios.
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