A abóbora é rica em ingredientes funcionais e nutrientes com uma variedade de benefícios potenciais para a saúde. Pesquisas científicas e a medicina tradicional mostraram que a abóbora pode aumentar a imunidade, tem efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, anti-hiperlipidemia, anti-hiperglicemia e outros, e também pode ajudar a controlar o peso, o que é muito adequado como parte da dieta diária.
Além disso, outros estudos mencionaram que a abóbora também pode proteger os olhos, prevenir úlceras estomacais e doenças da próstata, além de aliviar o calor e desintoxicar.
Aumenta a imunidade
A abóbora contém vitaminas A, C, E, minerais como zinco, ferro, selênio e polissacarídeos, que podem compensar as deficiências nutricionais prevalentes no corpo humano e, assim, aumentar a imunidade. A abóbora também é rica em uma variedade de substâncias bioativas funcionais, como polifenóis, terpenóides, carotenóides, etc., que têm efeitos antivirais, antibacterianos, imunomoduladores e outros.
Reduz o açúcar no sangue
A abóbora é rica em polissacarídeos, que têm um efeito hipoglicêmico significativo. A hiperglicemia crônica pode levar a complicações graves, como lesões na retina, nervos, rins, etc. Estudos demonstraram que os polissacarídeos de abóbora podem aliviar os sintomas de hiperglicemia, regulando metabólitos relacionados ao estresse oxidativo e ao metabolismo de glicolipídios em camundongos diabéticos.
Previna doenças da próstata
Em entrevista ao Epoch Times, o praticante de medicina chinesa Hu Naiwen disse que, à medida que envelhecem, quase todos os homens serão afetados pelo problema do aumento da próstata. Por exemplo, leva muito tempo para tirar a urina ou você sente vontade de urinar logo após ir ao banheiro. O problema é ainda pior à noite, com micção mais frequente e má qualidade do sono.
Além do envelhecimento normal, muitas vezes pensar em sexo também pode facilmente causar aumento da próstata. Isso ocorre porque a próstata é estimulada o tempo todo quando penso nisso, então devo tentar levar o sexo o mais leve possível e não levar isso muito a sério.
Ao mesmo tempo, muitas vezes comer abóbora e sementes de abóbora é útil para eliminar uma próstata aumentada. Estudos descobriram que as sementes de abóbora têm um efeito antiproliferativo nas células da próstata.
Perda de peso
A abóbora é rica em pectina e polissacarídeos, entre outros. Estudos descobriram que a pectina de abóbora retarda a digestão do amido nos sucos digestivos, e os polissacarídeos de abóbora podem desempenhar um papel no controle de peso, melhorando a flora intestinal para melhorar a saúde metabólica.
Além disso, a abóbora é rica em fibras alimentares, o que ajuda a promover o peristaltismo intestinal e melhorar a constipação; Para quem costuma perder as refeições, a abóbora pode ser consumida como lanche para aumentar a saciedade.
Proteja seus olhos
Hu Naiwen disse que a abóbora é rica em carotenóides, que podem ajudar a manter a saúde ocular e prevenir doenças oculares. Um estudo de revisão mostrou que os carotenóides oculares absorvem a luz visível e protegem o olho de danos químicos induzidos pela luz; Também elimina os radicais livres e protege os olhos de danos como estresse oxidativo e inflamação.
Ele enfatizou que mais e mais pessoas estão indo ao médico por problemas oculares, não apenas adolescentes, mas também pessoas de meia-idade e idosos. Olhar para o computador e passar o celular por muito tempo pode facilmente causar problemas como perda de visão, óleo ocular e, em casos graves, degeneração macular e catarata.
Previna úlceras estomacais
A medicina tradicional chinesa acredita que a abóbora tem o efeito de regular o baço e o estômago. A pesquisa médica moderna também mostrou que o óleo de semente de abóbora é eficaz na melhora das úlceras estomacais causadas pelo anti-inflamatório não esteróide ibuprofeno.
Hu Naiwen disse que, devido ao trabalho intenso, refeições irregulares e descanso, muitos funcionários de escritório sofrem de úlceras estomacais e duodenais em tenra idade. As úlceras estomacais podem se repetir, causando dor e até perfurando o estômago, o que pode ser fatal.
Ele aconselha os pacientes com úlceras gástricas leves a comer mais abóbora, o que pode ajudar a acelerar a cicatrização de feridas estomacais, proteger a mucosa do trato gastrointestinal e promover a secreção biliar para ajudar na digestão dos alimentos.
Alivia a depressão
Tanto a medicina tradicional quanto a terapia antidepressiva psicológica são consideradas os principais tratamentos para a depressão. Estudos mostraram que o extrato de abóbora é eficaz na melhora da depressão em ratos sob estresse leve imprevisível crônico, e o efeito é semelhante ao do antidepressivo comumente usado fluoxetina.
Além disso, o Dr. Yang Jingduan, CEO do Northern Medical Center em Nova York e neurologista, também mencionou ao Epoch Times que a abóbora é rica em zinco, que desempenha um papel importante no sistema nervoso, e o zinco está envolvido na síntese de neurotransmissores cerebrais, na condução de sinais nervosos e na regulação funcional dos receptores de neurotransmissores. E esses neurotransmissores afetam diretamente nossa regulação emocional, tolerância ao estresse, memória, concentração, capacidade de aprendizagem, motivação e capacidade executiva.
"Em nossa clínica, muitas pessoas que foram diagnosticadas com várias doenças mentais têm problemas de deficiência de zinco." Ele disse que, como o corpo não pode produzir zinco, ele deve ser constantemente consumido a partir de alimentos ou suplementado com nutrientes.
Beber uma xícara de café de abóbora todas as manhãs é energizante e irá ajudá-lo ao longo do dia no trabalho e em sua vida.
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