Estudos recentes revelam a importância dos minerais cálcio e magnésio não apenas para a saúde óssea, mas também para a função cognitiva. Um estudo publicado na revista Nutrients analisou a relação entre esses minerais e a cognição de adultos acima de 60 anos hospitalizados na Polônia.
- O cálcio, mineral mais abundante no corpo humano, é essencial para a formação e manutenção de ossos fortes. Além disso, desempenha papel crucial em funções vitais como a contração muscular, a condução nervosa e a circulação sanguínea.
- Já o magnésio é fundamental para o funcionamento muscular e nervoso, além de regular níveis de açúcar no sangue e pressão arterial. Também é necessário para a produção de ossos e DNA. A combinação adequada de ambos os minerais, portanto, é vital não apenas para a saúde física, mas também para a preservação da função cognitiva.
O estudo revelou que pessoas com níveis normais de cálcio, mas baixos de magnésio, apresentaram piores resultados cognitivos em comparação com aquelas que possuíam níveis normais de ambos os minerais. Isso sugere que o equilíbrio entre cálcio e magnésio é essencial para o bom desempenho cerebral.
A recomendação para obter os nutrientes e minerais
Hoje em dia, a alimentação tem sido desafiada pela prevalência de alimentos geneticamente modificados (OGM) e a utilização excessiva de agrotóxicos. Esses fatores comprometem a qualidade nutricional dos alimentos, tornando-os, muitas vezes, deficientes em minerais e nutrientes essenciais que o corpo necessita. Isso pode resultar em deficiências nutricionais, prejudicando a saúde geral e, especificamente, a saúde cognitiva.
Dado esse cenário, a suplementação de cálcio e magnésio surge como uma alternativa viável para compensar as carências alimentares. Muitos adultos, especialmente em países como os Estados Unidos, não consomem quantidades suficientes desses minerais através da alimentação, principalmente devido ao consumo de alimentos processados e à diminuição do conteúdo mineral dos vegetais, que são cultivados em solos empobrecidos.
A recomendação diária para adultos é de 310 a 420 mg de magnésio e de 1.000 a 1.300 mg de cálcio. Esses nutrientes podem ser encontrados em alimentos como feijão, nozes, sementes de chia (magnésio), e laticínios como leite, queijo e iogurte, além de vegetais de folhas verdes escuras, como couve e brócolis (cálcio).
Portanto, garantir níveis adequados de cálcio e magnésio é essencial não apenas para a saúde óssea, mas também para a função cognitiva. Em um contexto de dietas desequilibradas e alimentos modificados, a suplementação se torna uma ferramenta importante para manter a saúde em dia, especialmente com o envelhecimento.
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